【美容】水素に美容効果って本当にあるの？科学的に考えてみた
数年前に「水素水」なるものが流行した事を覚えていますか？最近はあまり見なくなりましたが、今は水素水から水素吸入へ流行が移り変わっています。
水素水を飲むよりも、水素を吸入した方が効果が高い、より高い美容効果を得られるんだそうです。
今回はその効果が本当に得られるのか？ということを考えてみたいと思います。
そもそもなぜ水素が体に良いの？
脳梗塞モデルのラットに水素を吸入させると脳梗塞の回復が促進されたという実験結果が、日本医科大の大田教授らのグループによってNature Medicineに発表された。
論文には、（試験管内の実験で）水素ガスがヒロドキシルラジカルを選択的に消去する。次に著者らの実験結果として、培養した細胞において水素ガスがヒドロキシルラジカル（・OH）を消去する効果がみられたことを報告している。さらに、脳梗塞モデルのラット（一時的に脳の血流を止めた後、再度血流を復活させる。これによって脳組織がダメージを受け、血流再開後はダメージによって発生した活性酸素がさらにダメージを引き起こす）に対して、水素ガスを吸入させた結果、脳組織に対するダメージが抑えられたことが報告されている。
簡単に言えば、水素ガスによって脳梗塞に良い影響があった、という実験結果です。水素水はこの発表から世に出てくることになります。
水素水ってどうやって作るの？
色々な御託を並べましたが、1番知りたいのはココですよね。
水素水が体に良いとか悪いとか言う前に、本当に水素水の中に水素が入っているのか確認しなくてはいけません。
中学生の理科を思い出してください。
画像は水上置換法です。中学生の頃勉強した記憶はないでしょうか？
ここで注目して欲しいのは、水素が水に溶けていない事にあります。水上置換法とは、水に溶けにくい気体を集める事が出来るのです。水に溶けやすい気体は、違う方法で集めましたよね？
これから分かるように、水素は水に溶けにくい物質なのです。この水への溶けやすさが重要なポイントになります。
私たちが生きている今の気圧を常圧(1気圧)と言いますが、この常圧下では水素は水にほとんど溶けません。そこで、炭酸水を作る要領で、加圧して水素水を作ります。水素水自体を作るのは非常に簡単です。しかし、水素水の容器を開ると水素が抜けてしまい、ただの水になってしまいます。
なぜ開けると水になってしまうのか
市販の水素水には800μg/L(0.8 ppm)を超える商品が主流となっています。
「ppm」とは「parts per million」の略で、100万分の1を示します。
また、「%」で表記すると、1 ppm = 0.0001 % となります。
ちなみに、1μg=0.001mg=0.000001g
ですので、水素水1L中に0.0008gの水素が溶けていれば、水素水と認められるようです。
では、空気中で水素は水にどれだけ溶けられるか、考えていきましょう。
水素（データノート）(すいそでーたのーと)とは - コトバンク
これより水素の溶解度は1.82mL/100mL(20℃)します。水1L中では18.2mL/Lとなります。
1mL = 1cm³ = 0.001dm³
ですので、0.0182dm3/Lになります。
また、密度が0.08987g/dm³なので、20℃において水1L中に溶けられる水素の質量は
0.0182 × 0.08987 = 0.0164g/L
となります。しかし、これは水の周囲に水素が満たされている時に溶けられる最大質量になります。ですので、空気の組成から、一般的な空気中では水素がどれだけ溶けていられるのか考えてみます。
Wikipediaより、空気中の水素の占める割合は0.000055%です。空気中に占める水素の割合がが100%のとき水1Lに水素が溶けられる質量は0.0164gなので、水素の割合が0.000055%のときを計算すると…
0.0164 × 0.000055 / 100 = 0.0000000009
少なっ！！！
水素水に含まれている水素はキャップを開けると、1000万分の1ほどの量になってしまいます。そうなると、結局水と変わりません。
水素水に関する新聞記事がこちら↓
水素には多様な機能がある
水素水はともかくとして、水素自体には医学的に効果が期待されています。
太田成男のちょっと一言 水素医学について | 太田成男のちょっと一言
臨床試験の結果として、脳梗塞患者と心筋梗塞患者への水素ガスの吸入効果が報告された。脳梗塞患者への水素ガスの効果は、すでに薬事承認された薬剤との比較であり、水素ガスの有効性は優れていることが証明された。
その副作用の少なさから医療への転用も実現されるかもしれません。
多くの健康商品はで、こういった効果がないのに、それっぽい効果を謳う商品は多いです。例えば、「ラーメン二郎は野菜がいっぱい入ってるから体に良い」と言っているようなものです。医療とビジネスはしっかりと線引きして、考えましょう。
ちなみに、水素に美容効果があるという論文は確認する事が出来ませんでした。もし見つけられた方はコメントお願いします。
